Kuřecí špízy s česnekovým máslem - postup přípravy
Těmihle kuřecími špízy se budete chtít chlubit neustále. Kuřecí maso je díky přípravě šťavnaté, křehké a nádherně voní po česneku a bylinkách. Navíc pokrm připravíte velmi rychle a jednoduše.
Základ
Na pomazání
Kuřecí prsa nakrájejte na plátky a v míse je smíchejte se solí, pepřem, červenou paprikou, sušeným česnekem a sušenou petrželkou. Přilijte olivový olej, rozpuštěné máslo a citronovou šťávu.
Poznámka: Maso nechte marinovat 30 minut.
Poté kuřecí kousky napíchejte na špejle tak, jak je ukázáno ve videu níže. Měly by vám vzniknout 4 špízy, které pečte v předehřáté troubě na 200–220 °C po dobu 20–25 minut.
Poté špízy otočte a pečte je při 200–220 °C dalších 10 minut.
Tip: Kuřecí špízy můžete připravit i tak, že je budete smažit 15 minut ze všech stran, dozlatova.
Hotový pokrm podávejte ihned po upečení, a to pomazaný směsí z rozpuštěného másla, čerstvé nasekané petrželky a prolisovaným česnekem.
Tip: K masu můžete podávat oblíbenou přílohu, jako jsou vařené brambory, hranolky nebo pečivo.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: KAZAN
