Mléčné tyčinky s pomerančem a vanilkou

V míse vyšlehejte vaječné žloutky s cukrem, do směsi přimíchejte kukuřičný škrob a přilijte šťávu z jednoho pomeranče. 

Tip: Aby se ingredience snadněji propojovaly, pomerančovou šťávu přidávejte postupně.

Do mísy následně vlijte, za stálého míchání, mléko a tekutinu, přes sítko, přelijte do hrnce, který položte na teplo a směs zahřívejte do zhoustnutí – potrvá to 1–2 minuty. 

Hustou hmotu přendejte do mísy vyložené pečicím papírem, přikryjte ji víkem a nechte 30–60 minut chladnout v lednici.

Ztuhlou hmotu vyjměte následně z mísy a nakrájejte ji na obdélníčky, které vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. V misce smíchejte vejce s vanilkovým aromatem a tekutinou potřete povrch obdélníčků na plechu. 

Mléčné tyčinky pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20–25 minut. 

Poznámka: Po upečení nechte dezert vychladnout a poté jej můžete podávat. Skvěle chutná s kávou nebo čajem.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Jeden den recept