Nepečená roláda z cukrářských piškotů s Nutella krémem

Pracovní plochu nejdříve vyložte potravinářskou fólií. Následně do mísy nalijte mléko, piškoty v něm namočte a vyskládejte je na fólii.

Do hrnce nalijte 500 ml mléka, přidejte do něj máslo a nechte ho rozehřát. Mezitím do mísy rozklepněte vejce a přisypte do nich cukr a hladkou mouku. Směs poté pečlivě promíchejte.

Vaječnou směs nalijte do hrnce a pečlivě vše promíchejte pomocí metličky. Poté do ní vmíchejte Nutellu a směs vařte přibližně 15 minut. Následně krém nechte vychladnout.

Nutellový krém nalijte na vyskládané piškoty a rozetřete ho po celé ploše. Roládu poté pomocí potravinářské fólie  smotejte a uložte ji na 2 hodiny do lednice.

Smetanu ke šlehání vyšlehejte do tuha. Roládu vyjměte z lednice, vybalte ji z fólie a následně ji potřete šlehačkou po celé ploše. Následně pomocí vidličky vytvořte okrasné vroubky.

Roládu posypte nastrouhanou čokoládou, nakrájejte ji na kousky a můžete ji servírovat. Podávat ji můžete s čerstvým ovocem.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Cookrate – Cakes