Nepečené Mila kuličky v čokoládě - postup přípravy
Pokud milujete nepečené vánoční cukroví, tento recept si nejen zapište, ale rozhodně ho ještě letos vyzkoušejte. Mila kuličky v čokoládě jsou velmi snadné a jejich výroba vám zabere jen pár minut.
Ingredience
Oplatky nalámejte do mixéru a rozmixujte je najemno. Přendejte do mísy a přidejte k nim mascarpone. Ze směsi vypracujte nelepivé těsto a poté ho nechte odpočinout v lednici 30 minut.
Z těsta vytvořte kuličky dle požadované velikosti, předejte je na talíř a vložte je na 30 minut do lednice ztuhnout.
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu, máslem a olejem. Jakmile bude čokoláda tekutá, postupně v ní namáčejte kuličky, které poté přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
Kuličky vložte do lednice na 10–15 minut. Poté je ozdobte rozpuštěnou bílou čokoládovou polevou a opět je nechte ztuhnout v lednici.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Var a peč s Martinkou
