Name: Nepečený arašídový dort s čokoládovou polevou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g čokoládové sušenky; 100 g pražené arašídy; 80 g rozpuštěné máslo; 200 g máslo; 200 g arašídové máslo; 100 ml smetana 33 %; 300 ml smetana 33 %; 40 g moučkový cukr

3,8

Komentáře

Příprava: 30 minut

Vaření: 30 minut

Nepečený arašídový dort s čokoládovou polevou - postup přípravy

Nepečený dort s výborným krémem z arašídového másla vás dostane nejen svojí lahodnou chutí, ale také svým originálním vzhledem. Je navíc velmi snadný na přípravu.

Ingredience pro:

1 porce

Těsto

čokoládové sušenky - 200 g

pražené arašídy - 100 g

rozpuštěné máslo - 80 g

Arašídová vrstva

máslo - 200 g

arašídové máslo - 200 g

smetana 33 % - 100 ml

Šlehačková vrstva

smetana 33 % - 300 ml

moučkový cukr - 40 g

Kuchařka: Marie Möglichová

1. KROK

Čokoládové sušenky rozlámejte na menší kousky a v sekáčku je rozmixujte téměř na prášek, který přesypte do větší mísy. Na trochu hrubší konzistenci rozsekejte i arašídy a přidejte je k drceným sušenkám.

2. KROK

K sušenkám a arašídům přidejte rozpuštěné máslo a vytvořte tužší těsto. Dortovou formu o průměru 18 cm vyložte pečicím papírem, dejte do ní těsto a rovnoměrně ho rozprostřete,

3. KROK

Ve velké míse vyšlehejte obyčejné máslo spolu s arašídovým a vytvořte tak tuhý krém. Dále vyšlehejte 100 ml smetany a přidejte ji do krému. Ten pak rovnoměrně rozetřete na korpus ve formě a stěrkou krém pečlivě uhlaďte.

4. KROK

Z dalších 300 ml smetany vyšlehejte šlehačku, do které přidejte moučkový cukr. Sladkou šlehačku rozetřete na vrch dortu a vložte ho na třicet minut do lednice. Po vyndání z lednice dort zbavte kulaté formy a uhlaďte jeho okraje. Nakonec ho posypejte drcenými arašídy a ozdobte čokoládovou polevou.