Name: Nepečený krémový dezert z kondenzovaného mléka
Prep time: 180 min
Cook time: 25 min
Total time: 205 min
Ingredients: 3 plechovky Kondenzované mléko; 2 balení Smetana ke šlehání; 3 kusy Žloutek; 1 lžíce Vanilková esence; 1 hrnek Plnotučné mléko; 1 lžíce Škrob; 100 g Hořká čokoláda; 100 g Mléčná čokoláda; 100 g Kešu oříšky

3,0

Komentáře

Příprava: 180 minut

Vaření: 25 minut

Nepečený krémový dezert z kondenzovaného mléka - postup přípravy

Ne vždy má člověk čas na náročné pečení dezertu a právě v tu chvíli přicházejí na řadu recepty bez pečení, které připravíte v cukuletu. Poté vám už jen stačí vyčkat, než dezert zatuhne, a můžete si na něm pochutnat.

Ingredience pro:

1 porce

Krém

Kondenzované mléko - 3 plechovky

Smetana ke šlehání - 2 balení

Žloutek - 3 kusy

Vanilková esence - 1 lžíce

Plnotučné mléko - 1 hrnek

Škrob - 1 lžíce

Dále

Hořká čokoláda - 100 g

Mléčná čokoláda - 100 g

Kešu oříšky - 100 g

Kuchařka: Nela Maloňková

1. KROK

Nalijte do hlubšího hrnce kondenzované mléko a plnotučné mléko s rozmíchaným škrobem. Přidejte tři žloutky a za stálého míchání směs vařte do zhoustnutí. Jakmile se tak stane, přidejte do směsi vanilkovou esenci a následně i smetanu ke šlehání. Hotový krém rozdělte na tři části. Dvě odložte a jednu smíchejte s nalámanou hořkou čokoládou.

2. KROK

Vznikne vám hnědý krém, který poté nalijte do formy, ve které budete dezert servírovat. Dejte formu na 15 minut do lednice, aby krém zatuhl, a pak na něj nalijte světlý krém. Opět dejte formu na 15 minut do lednice a smíchejte poslední část krému s mléčnou čokoládou.

3. KROK

Nalijte tuto poslední vrstvu nahoru a opět dejte krém na 15 minut do lednice. Poté dezert posypejte nasekanými oříšky a libovolně ho ozdobte i polevou. Dejte formu na dvě hodiny do lednice a následně můžete dezert podávat. Dobrou chuť!