Pomazánka z uzené nivy - postup přípravy
Z uzené nivy se dá udělat velmi rychlá a skvělá pomazánka. Stačí ji smíchat s několika ingrediencemi a budete ji moci použít na jednohubky nebo chlebíčky. Recept nám poskytla paní Ladislava Šatavová.
Ingredience
Nastrouhejte nivu. Pokud nemáte uzenou, lze použít i klasickou. V misce ji smíchejte se změklým máslem. Poté k ní přidejte vaničku tvarohu, nastrouhaná uvařená vejce a nasekanou cibulku. Podle chuti opepřete a osolte.
Pomazánka je vynikající na jednohubky. Výborné jsou doplněné vlašskými ořechy, ale lze použít i sýr a kyselou okurku. Na závěr je posypejte nasekanou pažitkou nebo koprem a podávejte.