Name: Pomazánka z uzeného kapra a lučiny
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1/2 ryby uzený kapr; 4 balení lučina; 1 lžička hořčice; 1 hrst pažitka; 1 ks červená cibule; dle chuti sůl; dle chuti pepř

4,0

Komentáře

Příprava: 15 minut

Pomazánka z uzeného kapra a lučiny - postup přípravy

Z kapra vyuzeného v domácí udírně a lučiny lze udělat vynikající pomazánku na chlebíčky podle receptu od paní Ivany Reisingerové. Pokud nemáte kapra, můžete ho bez obav nahradit uzenou makrelou.

Ingredience pro:

1 dávka

+ -

1. KROK

Uzeného kapra vykostěte a rozeberte na malé kousky (případně oberte uzenou makrelu). Přidejte lučinu, najemno nasekanou pažitku, najemno nakrájenou červenou cibuli, hořčici sůl a pepř dle chuti.

2. KROK

Vše důkladně promíchejte, nejlépe vidličkou, dokud nezískáte homogenní směs. Pokud je příliš hutná, můžete ji naředit trochou smetany ke šlehání. Hotovou pomazánku můžete použít i na chlebíčky či různé jednohubky.

3. KROK

Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.