Domů
Zapečené maso se zelím a mrkví

Zapečené maso se zelím a mrkví

Name: Zapečené maso se zelím a mrkví
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: zelí; mrkev; mleté maso; vejce; strouhanka; sůl; mletý černý pepř; rostlinný olej; strouhaný sýr

Čtení: 0 minut

Zobrazení: 12159

Hodnocení: 365

ČAS PŘÍPRAVY
10 minut

ČAS VAŘENÍ
30 minut

NÁROČNOST
Snadná

Zapečené maso se zelím a mrkví - postup přípravy

Jednoduché, syté a zdravé jídlo plné masa a zeleniny připravíte bez větších obtíží. Prostě jen smíchejte suroviny a dejte je zapéct. Zvládnou to i začátečníci, chutnat bude i pokročilým. Pokud nevíte, co byste uvařili, ale máte doma zelí, mrkev a mleté maso, máte vyhráno. Pokrm poslouží jako předkrm nebo rychlá večeře. Chutnat bude ale i za studena. Velmi snadno se totiž přenáší a poslouží jako sytá a vydatná svačina na cesty.

Ingredience pro:

1 porce

+ -

Ingredience

Kuchař/ka Jitka Hemelíková

1. KROK

Zelí a mrkev nastrouhejte nahrubo a promíchejte. K zelenině přidejte jedno vejce, sůl a pepř a promíchejte do homogenní hmoty. Mleté maso přidejte do mísy se zeleninovou směsí, posypejte strouhankou a uhněťte hladké těsto.

2. KROK

Plech vyložte pečicím papírem, který potřete lžící oleje a rozprostřete na něj rovnoměrnou vrstvu masozeleninové směsi. Vložte plech do trouby rozehřáté na teplotu 180 °C a pečte směs okolo 30 minut.

3. KROK

Deset minut před dopečením zeleninový koláč vytáhněte z trouby, rovnoměrně povrch zasypejte strouhaným sýrem, který máte rádi, a vraťte plech zpátky do trouby dopéct, aby se sýr na povrchu roztekl a krásně zezlátl.