Komentáře 
Příprava: 5 minut
Pravé řecké tzatziki s koprem a jogurtem - postup přípravy
Pokud hledáte ten nejlepší recept na pravé tzatziki s koprem a jogurtem, vyzkoušejte tyto, které chutnají jako z řecké restaurace. Vychutnat si je můžete samotné, s grilovaným masem nebo pečivem.
Ingredience
Okurky omyjte, odřízněte z ní konce a oloupejte ji. Poté ji nastrouhejte na hrubém struhadle. Následně ji osolte dle chuti, promíchejte ji a nechte ji odstát 15 minut.
Do jiné mísy přendejte řecký jogurt a přidejte do něj 2 prolisované česneky. Čerstvý kopr nasekejte nadrobno a poté ho přidejte do jogurtu.
Z nastrouhané okurky vymačkejte přebytečnou šťávu a přendejte ji do mísy s jogurtem. Poté tzatziki dochuťte octem, olivovým olejem a dle chuti solí.
Tzatziki můžete podávat samotné, s opraženým toastem na másle nebo s grilovaným masem. Nejlépe chutnají dobře vychlazené.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Schneller Koch
