Dort s čokoládovou polevou a vanilkou

Mouku smíchejte s kakaem, kypřicím práškem do pečiva a jedlou sodou. 

Tip: Aby v těstu nevznikly hrudky, suché ingredience prosejte.

Do směsi přidejte cukr se špetkou soli a vanilkovým cukrem. Následně přilijte mléko s olejem, citronovou šťávou a vytvořte těsto, které vlijte do dortového ráfku, vyloženého pečicím papírem a vymazaného olejem. 

Těsto zakryjte alobalem a na 1 hodinu ho položte do hrnce s horkou vodou a napařovací vložkou do hrnců, který zakryjte pokličkou. 

Po hodině vyjměte korpus a položte ho na chladící mřížku. Na závěr připravte polevu. Horké mléko smíchejte s čokoládou, máslem a vzniklou polevou pokryjte celý korpus. 

Poznámka: Dort s čokoládovou polevou servírujte nakrájený na kousky poté, co vychladne a poleva ztuhne. Díky tomu bude lépe stravitelný.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Über Desserts