Rychlé čokoládové košíčky s rozinkami - postup přípravy
Toto vánoční cukroví je perfektní kombinací jemnosti, křupavosti a šťavnatosti. Rychlé čokoládové košíčky jsou originální pochoutkou, kterou si rychle zamilují dospělí i děti.
Rychlé čokoládové košíčky s rozinkami patří mezi cukroví, které si získá oblibu okamžitě – nejen chutí, ale i svou nenápadnou jednoduchostí. Jsou přesně tím typem sladkosti, po které sáhnete, když chcete něco malého ke kávě, ale nakonec zjistíte, že u jednoho kousku rozhodně nezůstane. Jemná čokoláda, lehká křupavost a sladké rozinky tvoří kombinaci, která funguje spolehlivě a bez zbytečné okázalosti.
Nepečené čokoládové cukroví má v českých domácnostech pevné místo už desítky let. Vzniklo z potřeby připravit něco rychlého, dostupného a zároveň slavnostního. Čokoláda byla vždy symbolem malého luxusu a když se spojila s tím, co bylo zrovna doma – semínky, oříšky nebo sušeným ovocem –, vznikly recepty, které se dědily z generace na generaci. Právě košíčky jsou oblíbené i proto, že vypadají hezky bez složitého zdobení.
Velkou výhodou tohoto cukroví je jeho variabilita. Rozinky lze snadno nahradit brusinkami, sušenými višněmi nebo kousky kandovaného ovoce. Místo slunečnicových semínek se hodí nasekané ořechy, kokos nebo třeba rýžové pukance pro lehčí strukturu. Použitím hořké, mléčné nebo bílé čokolády navíc pokaždé vznikne trochu jiná chuť, aniž by se změnil samotný základ.
Rychlé čokoládové košíčky s rozinkami jsou ideální volbou pro všechny, kdo chtějí mít na vánočním stole něco dobrého, hezkého a bez zbytečného stresu. Jsou důkazem, že i z pár obyčejných surovin může vzniknout cukroví, které udělá radost dětem, dospělým i nečekané návštěvě. A přesně takové sladkosti k Vánocům patří.
Ingredience
Slunečnicová semínka pražte na suché pánvi 4–6 minut a odstavte je z tepla. V samostatné míse následně smíchejte rozpuštěnou čokoládu s olejem.
Tip: Čokoládu rozpustíte ve vodní lázni nebo mikrovlnce během 1–2 minut.
Formu na muffiny vyplňte ozdobnými papírovými košíčky. Dno každého z nich pokryjte trochou čokolády, kterou posypte slunečnicovými semínky. Ta poté zalijte další vrstvou čokolády.
Povrch košíčků posypte rozinkami, které zalijte zbytkem čokolády a pochoutku vložte na 2–3 hodiny do lednice.
Tip: Rychlé čokoládové košíčky z papíru vyjměte a podávejte je dle potřeby.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Schnelle Rezepte
