Rychlé pizza tyčinky se sýrem a oreganem

Rychlé pizza tyčinky se sýrem a oreganem jsou takovou malou oslavou italské kuchyně v domácím podání, která během chvilky provoní celý byt a přitáhne všechny k jednomu talíři. Křupavé, voňavé, s bohatou sýrovou chutí a jemně kořeněné oreganem – přesně takové, aby se staly hvězdou každé oslavy, Silvestra nebo jen nedělní odpolední pohody. Tyhle tyčinky si oblíbí děti i dospělí, protože jejich chuť je příjemně výrazná, a přitom jejich příprava je opravdu jednoduchá, takže hosté nemusí čekat hodiny, než se do pochoutky pustí.

Inspirace pochází z tradičních italských snacků a finger food, které byly kdysi určené spíš k rychlému pohoštění u stánků či během slavností. Dnes se tyto pizza tyčinky objevují na rodinných stolech, v kavárnách i na večírcích, kde doplňují sýry, olivy, sušená rajčata nebo bylinky. Variace jsou prakticky neomezené – lze je připravit s mozzarellou, parmazánem, případně přidat šunku, papriku či chilli, aby vznikla pikantní verze.

Největší kouzlo spočívá v kombinaci jednoduchého listového těsta s výraznou náplní. Tyčinky se dají připravit dopředu, uložit do lednice a před podáváním jen krátce ohřát, aby zůstaly křupavé a voňavé. Malé, praktické a přitom nesmírně lahodné – přesně takové, aby každý host dostal kousek radosti přímo do ruky.