Rychlé vánoční jednohubky s kapií - postup přípravy
Rychlé vánoční jednohubky, podle receptu z Youtube kanálu Důchodkyně u plotny, mají bohatou chuť a jsou hotové za pár minut. Hodí se i ke svátečnímu pohoštění.
Vánoce jsou plné nečekaných okamžiků. Někdy zazvoní soused s cukrovím, jindy se zastaví rodina „jen na chvilku“ – a vy během pár minut potřebujete připravit něco dobrého, co udělá dojem. Rychlé vánoční jednohubky s kapií jsou přesně ten typ občerstvení, který zachrání každou situaci. Jsou jednoduché, efektní a kombinují oblíbené chutě, po kterých se jen zapráší.
Jednohubky mají u nás silnou tradici. Objevují se na všech rodinných oslavách, Silvestru i právě o Vánocích, kdy si chceme u stolu dopřát nejen sladké, ale i něco slaného. Tahle varianta je důkazem, že i z běžných surovin, které často najdete v lednici – rohlíku, sýru, šunky a kapii – můžete vykouzlit elegantní pohoštění během několika minut. A co je nejlepší? Nemusí se vůbec péct, takže je zvládne i ten, kdo s vařením teprve začíná.
Kapie dodává receptu nejen barvu, která na stole krásně vynikne mezi vánočními pochoutkami, ale také jemně sladkou chuť a šťavnatý kontrast k máslu a sýru. Právě díky ní se z obyčejné jednohubky stává malý slavnostní kousek, který vypadá jako z rychlého cateringu.
Rychlé vánoční jednohubky mají i spoustu obměn. Pokud máte rádi sýry s výraznější chutí, vyměňte eidam za čedar nebo uzený sýr. Místo másla lze použít bylinkové pomazánky, které přidají svěžest. A pro slavnostnější verzi můžete ruličky před rozkrájením zabalit do tenkého plátku anglické slaniny. Fantazii se tu meze nekladou – stačí se podívat, co máte doma.
Ať už je připravíte pro hosty, pro rodinu k štědrovečernímu obědu nebo jako rychlou záchranu při předvánočním shonu, jednohubky s kapií přinesou na stůl to, co k adventu patří – pohodu, sdílení a radost z drobných dobrot, které spojují.
Ingredience
Rohlík nakrájejte na kousky o šířce 1 cm, které namažte máslem. Nyní vezměte plátek sýra, na který položte plátek šunky a suroviny zarolujte.
Na povrch válečku následně položte proužek kapie. Takto připravený váleček zafixujte párátky a nakrájejte ho na kousky o šířce jedné jednohubky.
Každou ruličkou ozdobte namazané jednohubky a zapíchněte do ní párátko. Postup opakujte, dokud budete mít ingredience.
Tip: Některé jednohubky můžete ozdobit kouskem salámu, taveného sýra a okurkou. Inspirovat se můžete postupem níže ve videu.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Důchodkyně u plotny

