Rychlý fazolový salát s vařenými vejci - postup přípravy
Díky tomuto receptu získáte univerzální pokrm, vhodný ke svačině i jako příloha k masu. Rychlý fazolový salát připravíte jednoduše a jen z pár levných ingrediencí.
Ingredience
Slité fazole smíchejte s nadrobno nakrájenými okurkami. V samostatné míse zalijte nakrájenou cibuli vroucí vodou, ve které ji nechte ponořenou 2 minuty.
Poznámka: Díky kroku s horkou vodou nebude cibule hořká.
K luštěninám s okurkami přidejte nakrájené uvařené vejce a slitou cibuli. Do mísy vsypte také nasekanou petrželku, pepř, sůl a olej.
Tip: Vejce vařte v osolené vodě 10 minut. Díky soli z vejce nevyteče bílek, i kdyby při vaření prasklo.
Všechny suroviny důkladně zamíchejte a rychlý fazolový salát můžete servírovat.
Tip: Chcete-li, můžete do salátu přidat majonézu, zakysanou smetanu nebo řecký jogurt.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Panna Lesia
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.