Rychlý sýrový salát s cibulí a šunkou

Na hrubém struhadle nastrouhejte uzený sýr a šunku.  Očistěte cibuli s jarní cibulkou a nakrájejte je na malé kousky. Kapii omyjte, zbavte ji semeníků a nakrájejte ji na menší tenké proužky.

Všechny ingredience přendejte do mísy a lehce je promíchejte. Poté přidejte nakrájené pekingské zelí na tenké nudličky a vše pečlivě promíchejte.

V další míse smíchejte majonézu, sůl a pepř podle chuti, šťávu z citrónu, cukr, olivový olej a hořčici. Dresink nalijte na do mísy se sýrem a vše velmi pečlivě promíchejte.

Hotový salát můžete ihned podávat, avšak lépe bude chutnat, když ho necháte chvíli odležet v lednici. Servírujte ho samotný nebo s čerstvým pečivem.

Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.

Více autorčiných receptů najdete na jejích FB stránkách Vaříme a pečeme s Romanou.