Slepované banánky do formiček s marmeládou

Oba druhy mouky smíchejte s moučkovým cukrem a změklou Herou. Do směsi přidejte pudink s vejci a vytvořte hladké těsto.

Tip: Aby v těstu nevznikly hrudky, mouku, před použitím, prosejte.

Těsto vložte do sáčku a do lednice na 2 hodiny. Poté z něj odebírejte kousky, které vložte do, máslem vymazaných, formiček na rohlíčky.

Tip: V případě, že by vzniklo příliš lepivé těsto, přidejte do něj více polohrubé mouky.

Naplněné formičky vyskládejte na plech a cukroví pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15 min.

Tip: Doba pečení je závislá na vlastnostech vaší trouby. Cukroví by mělo být upečené do růžova.

Upečené banánky nechte vychladnout a poté je z formiček vyklopte. Následně ja pomažte marmeládou a každé dva kousky slepte k sobě, čímž vytvoříte slepovaný banánek. 

Tip: Marmeládu volte bez kousků ovoce, aby těsto drželo při sobě. 

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, nebo mikrovlnné troubě a okraje banánků do ní namočte. Po zaschnutí polevy můžete cukroví servírovat. 

Tip: Slepované banánky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, na tmavém a suchém místě.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Vaření s Jančou