Smažené kuřecí placičky s rajčaty - postup přípravy
Smažené kuřecí placičky jsou chutné a šťavnaté. Můžete je servírovat jako svačinku nebo jako hlavní chod. Výhodou pokrmu je, že je velmi chutný i zastudena.
Ingredience
Kuřecí maso nakrájejte na kostičky a smíchejte ho v míse s vejci, zakysanou smetanou, moukou, solí a pepřem. Jakmile se ingredience propojí, odložte mísu bokem a cibuli nakrájejte nadrobno.
Na kostičky nakrájejte také omytá rajčata a společně s cibulí je vsypte do mísy k masu. Přidejte také nahrubo nastrouhaný sýr a všechny ingredience zamíchejte.
Na pánvi rozpalte olej a pomocí lžíce vytvořte malé placky, které na pánvi smažte z každé strany přibližně 2,5 minuty.
Tip: Smažené kuřecí placičky odkládejte na bílý ubrousek, který z nich vysaje přebytečný tuk.
Pokrm servírujte samotný jako svačinku, nebo jako hlavní jídlo s oblíbenou přílohou, jako jsou brambory, hranolky nebo grilovaná zelenina.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Rosario Cooking
