Smetanový pohár s čokoládou a koňakem - postup přípravy
Inspirujte se jednoduchým receptem na přípravu rychlého dezertu. Smetanový pohár s čokoládou je jemný, nadýchaný a lehký. Vaši hosté si na něm pochutnají, aniž by se pak cítili těžce.
Ingredience
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a v jiné míse vyšlehejte sníh z vaječných bílků a cukru.
Poznámka: Do sněhu přidávejte cukr po částech, aby se ingredience důkladně propojily.
V jiné míse vyšlehejte vaječné žloutky s rozpuštěným máslem a rozpuštěnou čokoládou, kakaem a koňakem. Do této směsi vešlehejte sníh z bílků a směsí naplňte poháry.
Tip: Poháry s čokoládou podávejte posypané nasekanými ořechy. Jaký druh použijete, záleží na vašich chuťových preferencích.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Մարիի Խոհանոցը
