Těstovinový salát s nivou a zeleninou - postup přípravy
Těstovinový salát s nivou můžete servírovat jako lehkou svačinku nebo večeři. Můžete jej ale použít také jako přílohu k masu. Recept podle Youtube kanálu Vaření s Jančou připravíte velmi jednoduše, rychle a za pár korun.
Ingredience
V osolené vodě vařte 9–11 minut těstoviny. Zatímco se vaří, připravte si zbytek ingrediencí do salátu.
Poznámka: Těstoviny vařte dle pokynů na jejich obalu.
Šunkový salám nakrájejte na kousky stejně, jako červenou papriku, z které jste odstranili semeník. Nastrouhejte také nivu a oloupanou cibuli. Všechny ingredience, včetně nasekané pažitky, vložte do jedné mísy.
K surovinám vmíchejte zakysanou smetanu, ochuťte je pepřem a vše zamíchejte. Uvařené těstoviny sceďte a smíchejte je s připravenou směsí.
Tip: Těstovinový salát s nivou můžete podávat s nakrájenou salátovou okurkou a rajčaty.
Pokud máte svůj oblíbený recept ze studené kuchyně, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Studená kuchyně: Saláty, pomazánky a další.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaření s Jančou
