Těstoviny s klobáskou a zeleninou - postup přípravy
Pokud víte, že toho máte přes den hodně a nestíháte si uvařit teplé jídlo dle svých představ, pak nezoufejte. Nejste odkázáni na rychlé občerstvení, hotovky z obchodu či předražené restaurace, stačí jen znát tento recept.
Ingredience
Těstoviny uvařte v osolené vodě doměkka. Na pánvi rozpalte olivový olej a klobásku nakrájejte na tenká kolečka. Dejte je smažit na pánev a mezitím oloupejte a nakrájejte cibulku nadrobno. Přidejte ji ke klobáskám a po chvíli dodejte i prolisovaný česnek. Smažte vše dvě minuty. Papriku nakrájejte nadrobno a přidejte ji smažit ke zbytku surovin. Rajče nakrájejte na kostičky a dejte ho do pánve.
Dochuťte směs mletým černým pepřem, mletou paprikou, oreganem a vše promíchejte. Poté do směsi přilijte rajčatovou passatu. Po promíchání nalijte do směsi dvě naběračky vody z těstovin. Uvařené těstoviny dejte do pánve k omáčce a vše společně promíchejte. Nakonec do směsi přidejte kukuřici s hráškem a po důkladném promíchání můžete pokrm podávat. Dobrou chuť!
