Tři recepty na pohoštění z listového těsta

Párkové jednohubky

Rajský protlak smíchejte s olivovým olejem a trochou soli. Polovinu plátu listového těsta potřete protlakem. Párek nakrájejte na tenká kolečka a vyskládejte je rovnoměrně na protlak. Těsto přehněte napůl, okraje spojte a zarovnejte kolečkem na pizzu.

Položte těsto na plech vyložený pečicím papírem. Pak vše kolečkem rozkrájejte na čtverce o délce hrany asi 1,5 centimetru, ale velikost je na vás. Vršek těsta potřete rozšlehaným vejcem a dejte plech do rozehřáté trouby na 180 °C. Těsto pečte po dobu 25 minut, po upečení ho rozdělte na jednotlivé čtverečky a servírujte.

Jednohubky se sýrem a špenátem

Nasekejte špenát najemno a smíchejte ho s tvarohovým sýrem. Polovinu plátu listového těsta potřete touto směsí. Těsto přehněte napůl, okraje spojte a zarovnejte kolečkem na pizzu.

Položte těsto na plech vyložený pečicím papírem. Pak vše kolečkem rozkrájejte na čtverce o délce hrany asi 1,5 centimetru, ale velikost je na vás. Vršek těsta potřete rozšlehaným vejcem a dejte plech do rozehřáté trouby na 180 °C. Těsto pečte po dobu 25 minut, po upečení ho rozdělte na jednotlivé čtverečky a servírujte.

Spirálky se sýrem

Plát listového těsta potřete protlakem a posypejte trochou sušeného oregana. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a rozprostřete ho na protlak. Pak ho posypejte nasekanou zelenou petrželku a přiklopte druhým plátem těsta.

Těsto podélně rozpulte. Pak ho nakrájejte na 1 až 1,5 centimetru široké pruhy a potřete je šlehaným vejcem. Dva pruhy položte na sebe a v polovině na ně silně zatlačte například špejlí. Pak je stočte do pomyslné vrtule, každý konec opačným směrem. Položte je na plech vyložený pečícím papírem a znovu potřete šlehaným vejcem. Dejte je péct do předehřáté trouby na 180 °C po dobu 25 minut.

Videopostup krok za krokem