Vánoční sušenky s mandlemi a rozinkami - postup přípravy
Pokud hledáte dokonalý recept na snadné vánoční cukroví, vyzkoušejte tyto sušenky s mandlemi a rozinkami. Jejich příprava je velmi snadná a rychlá.
Ingredience
Změklé máslo utřete s cukrem, vanilkovým cukrem, skořicí a solí pomocí stěrky do hladké směsi. Poté do mísy přidejte žloutky a směs opět dobře promíchejte.
Hladkou mouku smíchejte s kypřicím práškem a poté ji prosátou na 3krát zapracujte do máslové směsi. Následně vypracujte hladké těsto.
Do těsta následně zapracujte nasekané mandle, čokoládové kousky a rozinky. Poté ho rozdělte na 2 díly a přendejte je na jednotlivé potravinářské fólie.
Z těst vytvořte dva válečky, pečlivě je zabalte do fólie a přendejte je do lednice ztuhnout. Poté je vyjměte, vybalte je z fólie a nakrájejte je na kolečka.
Kolečka přendejte na plech vyložený pečicím papírem a sušenky pečte je v předehřáté troubě na teplotu 170 °C po dobu 15 minut.
Upečené sušenky vyjměte z trouby a nechte je zcela vychladnout. Poté je můžete servírovat.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Кулинарим с Таней 2.0
