Klasický žloutkový krém

Nejdříve pomocí mixéru rozšlehejte žloutky. Přidejte cukr, vanilku a mouku. Dobře promíchejte do hladka. Následně přidejte horké mléko a promíchejte. Zahřejte směs na mírném ohni. Intenzivně promíchejte, dokud nezískáte hustý a homogenní krém. Kdykoli, kdy budete potřebovat žloutkový krém, budete ho mít nejen po ruce, ale bude navíc naprosto dokonalý.

Univerzální máslový krém

V misce rozšlehejte vejce mixérem. Přidejte cukr a dobře promíchejte. Směs následně zahřejte na mírném ohni. Míchejte, dokud nezískáte hustý a homogenní krém. V samostatné misce vyšleháme máslo s práškovým cukrem. Smíchejte obě připravené směsi dohromady a velmi dobře promíchejte. Díky tomu získáte hustý, světlý a lahodný krém, který můžete použít na mnoho dezertů.

Ať už budete připravovat jakýkoli krém, budete zaručeně potřebovat mléko a vejce. Dále stačí přidat smetanu, máslo, vanilku, krupici nebo mascarpone a vytvoříte zcela novou, jedinečnou chuť za pomocí jednoduchých a levných ingrediencí. Použití těchto krémů je čistě na vás a vaší fantazii. Uvidíte, že si vaše rodina vždy pochutná, a to při každé příležitosti.