Zapečená kuřecí stehna na bílém zelí - postup přípravy
Inspirujte se tímto receptem na zapečená kuřecí stehna, která jsou šťavnatá, křehká a mají bohatou chuť. Okouzlí vás kombinací rozmanitých chutí a snadnou přípravou.
Základ
Směs na potření
Omáčka
Maso vyskládejte na rovnou plochu a ochuťte ho solí, pepřem, tymiánem, kořením Kuře pečené a sušeným česnekem.
Tip: Místo koření Kuře pečené můžete použít libovolné oblíbené koření na maso.
Poté, co koření do masa důkladně zapracujete, pokračujte s přípravou směsi na potření. V samostatné misce smíchejte jogurt a rajčatovou omáčku s bazalkou.
Směsí pokryjte kousky masa a do pekáče rozprostřete na proužky nakrájené zelí. To ochuťte solí, pepřem, mletou sladkou paprikou a polijte olejem.
Zelí pokryjte masem, které také polijte olejem, vše zakryjte navlhčeným pečicím papírem a pokrm pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 40 minut.
Po této době maso podlijte omáčkou, připravenou smícháním rozšlehaných vajec s Vegetou, majonézou a pokračujte v pečení dalších 15–20 minut, bez zakrytí.
Poznámka: Místo Vegety můžete použít jiné oblíbené koření.
Zapečená kuřecí stehna podávejte samostatně, jen se zelím, nebo s brambory či rýží.
Tip: Každou porci můžete servírovat ozdobenou trochou nasekané petrželky.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Готовлю Дома Готовлю Вкусно
