Zázvorové sušenky jen ze 6 ingrediencí - postup přípravy
Zázvorové sušenky jsou snadné na přípravu, ke které budete potřebovat jen 6 ingrediencí. Skvěle se hodí na vánoční tabuli i ke kávě, během roku, jako dezert.
Ingredience
Mouku smíchejte s kypřicím práškem do pečiva a moučkovým cukrem. Do směsi přidejte mletý zázvor a přesypte ji na vál, kde v ní udělejte důlek.
Tip: Aby vzniklo hladké těsto bez hrudek, mouku před použitím prosejte.
Do důlku vlijte vaječné žloutky se dvěma vejci a vytvořte těsto, které rozdělte na 4 stejně velké části. Z každé části vyválejte plát o výšce 0,5 cm, z kterého vykrojte sušenky. Ty odkládejte na plech, vyložený pečicím papírem.
Poznámka: Postup opakujte u všech částí těsta.
Cukroví pečte v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 11–12 minut. Zázvorové sušenky nechte volně vychladnout a poté je servírujte ke kávě nebo čaji.
Poznámka: Doba pečení je závislá na výkonnosti vaší trouby. Sušenky by měly být upečené dozlatova.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: LiViera Desserts
