Zdravý zeleninový koláč

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
60 minut
ČAS VAŘENÍ
30 minut
NÁROČNOST
Snadná

Zdravý zeleninový koláč - postup přípravy

K teplým měsícům v roce se hodí rozhodně lehká zeleninová jídla. Mezi ně můžeme zařadit i velice zdravý slaný koláč, ve kterém naleznete pro zrak prospěšnou mrkev a také papriku, pórek i špenát. Pochutná si celá vaše rodina!

Nejprve si omyjte a očistěte pórek. Ten pak nakrájejte na tenčí kolečka a umístěte do velké zapékací mísy. Dále si oloupejte mrkve a nastrouhejte je k pórku nahrubo.




Špenát nasekejte najemno ostrým nožem a také přidejte k ostatní zelenině. Nakonec ještě vložte do zapékací mísy loupané, omyté a nahrubo strouhané brambory a omytou, očištěnou a na kostičky nakrájenou papriku.

Dokončování těsta a pečení slaného koláče

Nyní si k ruce vezměte mísu a v ní si vyšlehejte vejce spolu se solí, pepřem, kypřícím práškem, olivovým olejem, polohrubou moukou, mlékem a vytvořte homogenní těstíčko.

Jím pak přelijte připravenou zeleninu v zapékací míse a pečlivě promíchejte. Nakonec směs dejte péct do předehřáté trouby na cca 30 minut při teplotě 180 °C.

Servírování zeleninového koláče

Upečený zeleninový koláč vyjměte z trouby a po mírném zchladnutí podávejte. Hodit se k němu budou jakékoliv studené omáčky a dipy. Přejeme vám dobrou chuť.

Tip pro milovníky masa a uzenin

Pokud se neobejdete bez masa v pokrmech, určitě můžete do těsta se zeleninou zakomponovat třeba nahrubo nastrouhanou libovou šunku anebo třeba na kostičky pokrájené uzené maso a oblíbenou klobásu. Hodit se bude třeba i uzené kuřecí.

Video postup krok za krokem

Galerie

Další 3 fotografie
Další 3 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 931 hlasů
Nahlásit chybu
127 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt