Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Česneková polévka s pórkem a taveným sýrem

2,9
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 15 minut
čas vaření Vaření: 20 minut

Česneková polévka s pórkem a taveným sýrem - postup přípravy

Kvalitní česneková polévka je vždy velmi oblíbená. Recept, který nám poskytla paní Martina Wágnerová, v ní kombinuje ještě pórek a tavený sýr.

Ingredience pro:
1 porce

Na polévku

Kuchařka
Kuchařka: Vít Lukáš
1. KROK

V hrnci rozpusťte máslo, přidejte mouku a udělejte jíšku. Poté přidejte česnek a pórek a krátce obojí osmahněte. Přilijte vodu a přidejte kostku masoxu, můžete samozřejmě využít i opravdový vývar, polévka tak bude ještě lepší. Přidejte tavený sýr, na kostičky pokrájené brambory a vařte, dokud nebudou měkké.

2. KROK

Rozkvedlejte v hrníčku vejce a vlijte ho do polévky. Ochuťte polévku majoránkou, pepřem a solí, můžete případně přidat vegetu. Na talíři servírujte nejlépe s trochou nasekané pažitky nebo petrželky.

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů