6 druhů sýrových jednohubek bez rohlíků + recept na omáčku

Sýr s rajčaty a bazalkou

Sýr nakrájejte na kousky o výšce kolem 1 cm a šířce asi 5 cm a kulatým vykrajovátkem z těchto kousků vykrájejte kolečka.

Cherry rajčátka rozpulte a ke každému si připravte jeden čerstvý lístek bazalky.

Na párátko napíchněte nejprve rajče, pod něj list bazalky a to vše připněte na sýrové kolečko.

Sýr se sušeným mangem

Sýr nakrájejte na čtverce o hraně dlouhé asi 2 cm a vysoké asi 5 mm a na každý z nich párátkem připněte jeden plátek sušeného manga ohnutý do tvaru C.

Sýr s ořechy a medem

Sýr nakrájejte na čtverečky a ořechy rozpulte tak, abyste získali jednotlivé hemisféry. Každou z nich připněte párátkem na sýr a zakápněte jej několika kapkami tekutého medu.

Sýr se sušenou šunkou a ředkvičkovými klíčky

Plátek schwarzwaldské šunky z delší strany stočte do tenké ruličky tučným okrajem směřujícím ven. Ruličku přepulte a smotejte ji do tvaru šneka.

Na nachystané čtverečky sýra položte špetku ředkvičkových či řeřichových klíčků, šunkovou ruličku připíchněte na párátko a to připevněte k sýrovému podkladu.

Sýr se sušenými rajčaty

Nachystejte si sýrové čtverečky. Berte vždy po jednom sušeném rajčeti, dvojmo je skrze okraje napíchněte na párátko a to připněte k sýrovému podkadu.

Sýr s hroznovým vínem

Z kuliček hroznového vína odřízněte podélně malý kousek oblé části, abyste vytvořili plošku, na níž může kulička stát. Tou ji položte na sýrový obdélníček a připíchněte víno párátkem.

Omáčka z medu a hořčice

V malé misce smíchejte 2 polévkové lžíce plnotučné hořčice s jednou lžící tekutého lučního medu. Vše důkladně promíchejte do homogenní konzistence a podávejte jako dip k namáčení sýrových jednohubek, s nimiž tvoří dokonalou kombinaci.

Videopostup krok za krokem