Kuřecí prsa zapečená se sýrovo-vaječnou směsí - postup přípravy
Kuřecí prsa můžete velice originálním způsobem připravit v troubě. Zapečená se směsí z vajec a sýra budou vynikající.
Ingredience
Kuřecí prsa podélně rozpulte a ochuťte je z obou stran sladkou paprikou, solí a pepřem. Nakrájejte si cibuli na čtvrtkolečka a rajče na kostičky. Uvařte si vejce natvrdo a pak ho nastrouhejte na hrubém struhadle, stejně tak nastrouhejte i sýr.
Vymažte plech olejem a dejte na něj kuřecí plátky. Smíchejte v míse cibuli, rajče, vejce a polovinu sýru. Přidejte lisovaný česnek, majonézu, dále třeba i nasekanou petrželku a dle chuti vše osolte. Směs naneste na plátky masa a pak je posypejte druhou polovinou sýru. Vložte plech do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte maso zhruba 30 minut.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
