Pikantní okurky na korejský způsob - postup přípravy
Okurky na korejský způsob jsou vynikajícím a také nevšedním způsobem, jak naložit s okurkami ze zahrádky. Jsou vhodné jako příloha k masu.
Ingredience pro:
4 porce
+ -
Ingredience
Kuchařka:
1. KROK
Okurky nakrájejte na menší čtvrtky, mrkev pak nastrouhejte na hrubém struhadle. Bílou část z jarní cibulky nakrájejte na kolečka, zelenou pak na větší proužky. Vše zaleží na vaši chuti.
2. KROK
Mrkev dejte do větší mísy, osolte ji a poté k ní přidejte pokrájenou okurku i cibulku. Vše důkladně promíchejte. Do směsi k zelenině nastrouhejte stroužky česneku a ochuťte ji paprikou a feferonkou.
3. KROK
Na plotně zahřejte rostlinný olej a přilijte ho do mísy. Vše znovu důkladně promíchejte a přilijte také ocet a sójovou omáčku. Nakonec do salátu zamíchejte sezam a můžete podávat.
4. KROK
Videopostup krok za krokem
5. KROK
