Křupavá žemlovka s jablky a tvarohem

Vejce vyšlehejte s mlékem a tekutinu k namáčení veky odložte stranou. V samostatné misce smíchejte tvaroh se lžící cukru a začněte s vrstvením.

Dno zapékací mísy vyložte pečicím papírem a pokryjte ho, v mléčné směsi namočenými krajíci veky. Tu pokryjte polovinou nastrouhaných jablek.

Poznámka: Jablka před strouháním oloupejte a zbavte je jádřince. 

Jablka posypte cukrem se skořicí a pokryjte je tvarohem, který zakryjte další vrstvou jablek. Ta znovu posypte cukrem, skořicí a na závěr rozinkami. 

Náplň zakryjte vrstvou veky, namočené v mléce, kterou posypte směsí cukru a skořice. Pokrm pokryjte několika plátky másla a pečte ho v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 37 minut. 

Tip: Nadýchanou a šťavnatou žemlovku s jablky a tvarohem můžete podávat k obědu, ale také jako dezert nebo sladkou snídani. 

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Vaření s Jančou