Rychlý mrkvový dort s čokoládovou polevou - postup přípravy
Připravte si rychlý mrkvový dort s čokoládovou polevou, který je plný chuti a ideální ke kávě ve všední den i o slavnostech. Jde o zdravější alternativu klasických dezertů.
Těsto
Poleva
Zdobení
Mrkev oloupejte, nakrájejte na menší kusy a rozmixujte ji do hladka. V samostatné míse vyšlehejte vejce se sladidlem a vmíchejte do nich mrkev.
Ovesné vločky rozmixujte na jemný prášek, který do mrkvové směsi vmíchejte, společně s kakaem a kypřicím práškem do pečiva.
Vzniklé těsto vložte do formy na pečení, zarovnejte ho do hladka a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25–30 minut. V případě pečení v mikrovlnce, dezert pečte, při výkonu 600, po dobu 9–10 minut.
Tip: Pokud nepoužíváte silikonovou formu, před vložením těsta ji vymažte tukem a vysypte moukou.
Mezitím připravte polevu. Čokoládu smíchejte s mlékem a rozpusťte ji ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Ještě horký koláč, po upečení, polevou polijte a posypte ho nasekanými lískovými ořechy.
Poznámka: Mrkvový dort můžete nechat vychladnout a poté ho podávat nakrájený na kousky. Skvěle ale chutná i v teplém stavu.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Domácí vaření
