Toasty s mletým masem a feferonkou - postup přípravy
Připravte si rychlé toasty s mletým masem a rajčaty podle receptu z Youtube kanálu Vaříme s Mozkem. Ocení je nejen milovníci šťavnatých a pikantních pokrmů.
Masová směs
Příloha
Cibuli s červenou paprikou nakrájejte nadrobno.
Poznámka: Před krájením z papriky odstraňte semeník.
Cibuli smažte na rozpáleném oleji 2–3 minuty. Poté k ní přidejte mleté maso a ingredience důkladně promíchejte. Pokračujte ve smažení další 4 minuty. Až se maso zatáhne, vmíchejte k němu papriku a prolisovaný česnek.
Do směsi vmíchejte krájená rajčata z konzervy a rajčatový protlak. Směs ochuťte mletou sladkou paprikou a pepřem. Přilijte sójovou omáčku s worcestrovou omáčkou a přisypte cukr.
Vše znovu promíchejte a vařte 15 minut pod pokličkou. Po čtvrt hodině směs osolte a pokračujte ve vaření dalších 5 minut, teď už bez pokličky. Směs podávejte s opečenými toasty.
Tip: Toasty s mletým masem servírujte ozdobené nasekanou petrželkou. Ke každé porci můžete přidat feferonku.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem
