Ananasový kompot z cukety a cukru - postup přípravy
Ananasový kompot z cukety vás překvapí svou originální chutí a jednoduchou přípravou. Poslouží jako svačinka nebo doplněk k dezertům či masovým pokrmům.
Ingredience
Z cuket odřízněte okraje, zbytek zeleniny oloupejte a vnitřní část cuket vydlabejte.
Poznámka: Okraje cuket by mohly způsobit hořkost zeleniny, zejména u starších kusů.
Vydlabané cukety nakrájejte na kostičky, které vložte do hrnce, ve kterém je zalijte ananasovou šťávou a zasypte cukrem. Přidejte kyselinu citronovou, směs zamíchejte a vařte 15 minut.
Uvařený ananasový kompot z cukety, včetně šťávy, vložte do sterilizovaných sklenic, které uzavřete a nechte vychladnout dnem vzhůru, pod dekou.
Poznámka: Díky tomuto receptu můžete získat přes 2000 ml kompotu.
Pokud hledáte inspiraci na zavařování, přidejte se do naší FB skupiny Sezónní recepty, zavařování.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Сейчас Приготовим!
