Nepečená ořechová hnízda s Nutellou - postup přípravy
Ořechy, Nutella a sušenky jsou nesmrtelná kombinace, která chutná snad každému. Nepečená ořechová hnízda perfektně doplní každý vánoční stůl a ohromí vaše hosty.
Nepečená ořechová hnízda s Nutellou jsou přesně to cukroví, které si zamilujete, ještě než ho vůbec ochutnáte. Vypadají jako malé jedlé poklady, voní po čokoládě a ořeších a chutnají tak, že se po nich na stole jen zapráší. A co je na nich nejlepší? Nepotřebujete troubu, složité suroviny ani spoustu času – jen chuť udělat radost.
Tohle je recept, který vás zachrání, když už máte plné ruce práce, ale přesto chcete mít na stole něco výjimečného. Hnízda jsou měkká, jemná, s křupavým ořechovým obalem a sladkým srdcem z Nutelly. Jsou ideální jako doplněk ke klasickému cukroví, ale klidně obstojí i jako hlavní hvězda mezi vanilkovými rohlíčky a lineckým.
Nepečené cukroví má v českých domácnostech své pevné místo – a není divu. Když se blíží Vánoce a trouba jede na plné obrátky, je fajn mít po ruce recept, který zvládnete bez pečení. Sušenky, ořechy, čokoláda – to jsou suroviny, které má většina z nás doma. A když se spojí, vznikne něco, co chutná jako z cukrárny, ale připravíte to během chvilky.
Podobné dobroty najdete i jinde ve světě – v Itálii se připravují čokoládové lanýže, v Německu kuličky s lískovými oříšky, v USA se zase dělají „no-bake bites“. Ale česká verze s Nutellou má něco navíc – tu domácí pohodu, kterou do ní vložíte.
A pokud rádi zkoušíte nové věci, můžete si recept upravit podle sebe. Místo Nutelly zkuste arašídové máslo, slaný karamel nebo domácí džem. Do těsta můžete přidat trochu rumu, skořice nebo pomerančové kůry. A pokud pečete s dětmi, nechte je tvořit hnízda a plnit je – bude to zábava pro všechny.
Nepečená ořechová hnízda s Nutellou jsou zkrátka malá radost, která potěší každého. A o tom přece Vánoce jsou.
Základ
Na obalení
Náplň
V rendlíku smíchejte margarín s čokoládou, cukrem a vodou. Ingredience zahřívejte 2–3 minuty, dokud se zcela nerozpustí.
Poznámka: Místo margarínu můžete použít máslo.
Přidejte mleté sušenky s ořechy a ingredience důkladně zamíchejte. Vzniklou hmotu odstavte z tepla a nechte ji vychladnout.
Poté ze směsi postupně odebírejte množství o velikosti lžíce, z kterého vytvořte kuličky. Ty obalte v pražených nasekaných lískových ořeších.
Poznámka: Ořechy pražte na suché pánvi 5–10 minut.
Ve středu kuliček vytvořte důlek, který naplňte Nutellou. Nepečená ořechová hnízda skladujte v lednici až do chvíle, než je budete podávat.
Tip: Při zdobení se nechte inspirovat postupem níže ve videu.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Natašine Slastice

