Rychlé vykrajované cukroví s vanilkou - postup přípravy
Až ochutnáte toto rychlé vykrajované cukroví s vanilkou, nebudete chtít o Vánocích připravovat nic jiného. Nádherně voní, rozplývá se v ústech a má úžasně jemnou chuť.
Rychlé vykrajované cukroví s vanilkou je takové malé kouzlo Vánoc, které potěší nejen chuťové buňky, ale i oči. Už když ho připravujete, celý dům se naplní jemnou sladkou vůní vanilky a másla, která okamžitě navodí sváteční náladu. Je křehké, jemné a rozplývá se na jazyku – přesně to, co od vánočního cukroví očekáváte. Nejkrásnější na něm je, že jeho příprava je rychlá a jednoduchá, takže i když se vám zdá, že času na pečení není dost, zvládnete ho bez stresu a s úsměvem.
Vykrajované cukroví má dlouhou tradici po celé Evropě a jeho kouzlo spočívá právě v jednoduchosti a variabilitě. Můžete si hrát s tvary – hvězdičky, srdíčka, stromečky – a každý kousek tak bude originální. Oblíbené jsou také varianty s posypem moučkového cukru, čokoládovou polevou nebo barevným zdobením, díky kterému cukroví působí slavnostně a lákavě. Rychlé vykrajované cukroví je ideální i pro rodinné pečení, protože děti si mohou vyzkoušet vykrajování tvarů, zatímco vy dohlížíte na to, aby vše probíhalo hladce.
Tahle klasika nikdy nezklame – je to cukroví, které udělá radost každému, kdo ho ochutná, a zároveň připomene tradice a vůni domova. S každým kouskem se vracíte k těm nejhezčím vzpomínkám na Vánoce, kdy vůně cukroví naplní kuchyni a všichni se schází u stolu. A co je nejlepší? Stačí vám pár ingrediencí a kousek času a můžete si dopřát křehké a sladké okamžiky s těmi, které máte nejraději.
Těsto
Zdobení
Mouku smíchejte s kypřicím práškem do pečiva, moučkovým i vanilkovým cukrem, mlékem a změklým máslem.
Tip: Aby v těstu nevznikly hrudky, mouku prosejte.
Z ingrediencí vytvořte těsto, které zabalte do potravinové fólie a vložte ho na 30 minut do lednice. Z těsta poté vyválejte plát o tloušťce 0,5 cm, z kterého vykrojte cukroví libovolného tvaru.
Kousky těsta vyskládejte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 10–15 minut.
Poznámka: Doba pečení je orientační a závisí na výkonnosti vaší trouby.
Rychlé vykrajované cukroví nechte vychladnout a poté ho posypte moučkovým cukrem.
Tip: Cukroví můžete ozdobit také polevou, kterou připravíte smícháním 100 g moučkového cukru se 2 lžícemi vody.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Annas Food Stories

