Kakaový dort s vanilkovou náplní zvaný Spartakus

Nejprve si připravte náplň. V hrnci si vyšlehejte mléko spolu s vejci, hladkou moukou, kukuřičným škrobem, vanilkovým cukrem, moučkovým cukrem a dejte vařit na střední plamen. Průběžně směs míchejte metličkou do zhoustnutí.

Pak krém sejměte z plotny a nechte zchladnout. V závěrečné fázi do něj zašlehejte změklé máslo.

Nyní si k ruce vezměte menší rendlík s nepřilnavým povrchem a v něm rozmíchejte vejce spolu s máslem, mlékem, moučkovým cukrem, jedlou sodou, medem a kakaovým práškem. Všechny ingredience zahřejte na středním plamenu a promíchejte. Nakonec do směsi vsypte polohrubou mouku a vytvořte jakési odpalované těsto.

To nechte zchladnout a následně rozdělte na pět stejně velkých dílů.

Z každého z nich vyválejte plát o rozměrech cca 20 x 25 cm a pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 °C asi pět minut.

Upečené kakaové pláty nechte zchladnout.

Posléze je promazávejte důkladně vanilkovým pudinkem.

Naskládejte nakonec všechny na sebe a dort přelijte polevou z hořké čokolády a dvou lžic slunečnicového oleje.

Přes servírováním nechte zákusek tuhnout v lednici několik hodin.

Přejeme dobrou chuť.