Lahodný piškot se sladkým tvarohem a rozinkami

Další 0 fotografie
ČAS PŘÍPRAVY
15 minut
ČAS VAŘENÍ
40 minut
NÁROČNOST
Snadná

Lahodný piškot se sladkým tvarohem a rozinkami - postup přípravy

Sníte o dezertu lehoučkém jak pírko a nadýchaném jako obláček? Pak vám ho právě přinášíme. Tento piškot ze sladkého tvarohu a rozinek je opravdovým skvostem. Skvěle se bude hodit nejen ke snídani a svačině. Pohostit jím můžete hrdě i drahocennou návštěvu.

Nejprve si oddělte žloutky od bílků. Z těch pak vyšlehejte tuhý sníh.




Nyní si rozmixujte žloutky společně s krupicovým cukrem, pak přidejte i zakysanou smetanu, vanilkový cukr, kukuřičný škrob a sladký tvaroh.

V další fázi si spařte horkou vodou rozinky a také je umístěte do směsi. Nakonec ještě vložte po částech bílkový sníh a promíchejte pomalými pohyby pomocí metličky. Vypracujete tak hladké, vláčné a nadýchané těsto polotekuté konzistence.

Dále si k ruce vezměte plech vystlaný pečícím papírem a vlijte do něj připravené těsto. To špachtlí dobře rozetřete po celé ploše. Dejte péct do trouby na cca 30 až 40 minut při teplotě 180 °C.

Až se piškot upeče, vyjměte ho z trouby a nechte zcela vychladnout. Před podáváním posypejte moučkovým cukrem. K porci se bude hodit například i čerstvé ovoce, jako jsou jahody, borůvky, nebo maliny.

Pokud si chcete zákusek vylepšit, polijte jej čokoládovou polevou a posypejte kokosem nebo mletými vlašskými oříšky. Kromě rozinek pak můžete do těsta před pečením zakomponovat jakékoliv sušené a spařené ovoce. Skvělé budou třeba brusinky, švestky nebo meruňky. Hodit se ale bude i kompot třešňový, višňový, nebo broskvový. Přejeme vám dobrou chuť.

Galerie

Další 0 fotografie
Co si myslíte o receptu?
5/5 (81%) 190 hlasů
Nahlásit chybu
60 lidí právě čte
Zobrazit další recepty
Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma

Cukroví

Polévky

Pomazánky

Předkrmy

Přílohy

Saláty

- iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt - iBILLBOARD_asyn_code_site_27073_section_1.txt