Borůvkové řezy s jogurtem a tvarohem

Celá vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte mouku a prášek do pečiva a ještě pár minut šlehejte. Těsto nalijte do formy, kterou jste předtím vyložili pečicím papírem.

Vložte formu do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte těsto, dokud nebude hotové, kontrolujte pohledem a hmatem. Nechte vychladnout a potřete ho libovolnou marmeládou, ideální je borůvková.

Mírně rozmačkejte borůvky, aby pustily trochu šťávy, ale nebyly na kaši. Jogurt, tvaroh i zakysanou smetanu smíchejte, přidejte borůvky a cukr podle chuti.

Oba ztužovače prošlehejte se 100 mililitry vody, pak je přimíchejte k náplni a hned ji natřete na piškot. Ušlehejte podle návodu šlehačku v prášku, potřete jí vršek moučníku a dejte dezert ztuhnout do lednice. Nakrájejte ho pak na kostky a podávejte.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.