Oblíbené recepty

Nemáte žádné oblíbené recepty

Užitečné odkazy

Čokoládové sušenky s kokosovým krémem

4,4
Komentáře Komentáře
čas přípravy Příprava: 80 minut
čas vaření Vaření: 10 minut

Čokoládové sušenky s kokosovým krémem - postup přípravy

Čokoládové sušenky s kokosovým krémem jsou lahodnou pochoutkou, kterou si můžete snadno připravit podle našeho receptu krok za krokem pomocí snadno dostupných a levných ingrediencí. Velkou výhodou je, že je můžete připravit během několika minut ve spěchu, když se vám nečekaně nahlásí nějaká návštěva a vy jim nemáte co nabídnout.

Ingredience pro:
1 porce

Těsto

Kokosový krém

Kakaový krém

Kuchařka
Kuchařka: Vlastimila Kovaříková

Nejdřív připravte krém. Do hrnce dejte cukr, žloutky a promíchejte. Přidejte kokos a promíchejte. Poté přidejte mouku a znovu promíchejte.




Přidejte horké mléko a důkladně promíchejte.

Vařte za občasného míchání na středním ohni, dokud nezhoustne. Nechte na stole přes noc.

Nyní můžete připravit samotné těsto. Do misky dejte máslo a moučkový cukr. Důkladně rozšlehejte mixérem. Poté přidejte 2 žloutky a promíchejte.

Přidejte kakao a znovu promíchejte.

Následně přidejte polovinu mouky a prášek do pečiva. Míchejte lehce lžící. Poté přidejte zbytek mouky a promíchejte rukama.

Míchejte do hladka a vytvořte z těsta válečky o průměru asi 4,5 cm.

Zabalte je do fólie a dejte na půl hodiny do lednice. Poté nakrájejte na kolečka ostrým nožem.

Plech zakryjte papírem na pečení, rozložte kolečka a pečte po dobu 10 minut na 180 stupňů. Nechte trochu vychladnout.

Na jednu stranu sušenky natřete krém a zakryjte druhou sušenkou.

Měli byste dostat asi 20 dvojitých sušenek s krémem. Udělejte krém na ozdobu. Rozšlehejte máslo s vanilkou a práškovým cukrem, poté přidejte rozpuštěnou čokoládu.

Tímto krémem ozdobte vršky sušenek, jak chcete.

Přejeme dobrou chuť!

Jiřina Burdová šéfredaktorka receptů