Čajové sušenky s marmeládou a čokoládovou polevou - postup přípravy
Sušenky k čaji nebo kávě nemusíte kupovat, ale můžete si je jednoduše upéci doma. Recept nám poskytla paní Renata Adámková.
Ingredience pro:
1 porce
Na sušenky
Na polevu a náplň
Kuchařka:
1. KROK
Do mísy dejte změklé máslo a Heru, přidejte vejce, moučkový a vanilkový cukr a vyšlehejte dohladka. Potom postupně přimíchávejte mouku, dokud nevznikne hladké těsto.
2. KROK
Těsto dejte do cukrářského sáčku s větším zdobítkem. Na plech vyložený pečicím papírem pak s jeho pomocí udělejte sušenky různých tvarů, nejlépe v párech. Vložte plech do předem vyhřáté trouby na 170 °C a pečte 10 minut.
3. KROK
Po vychladnutí namažte jednu sušenku z páru marmeládou a spojte je k sobě. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu na vaření s tukem, jednu stranu sušenky do polevy namočte a nechte ztuhnout.
