Čokoládový BeBe řez s kakaovou náplní - postup přípravy
Pokud máte rádi dezerty, které kombinují křupavost s jemností, určitě ochutnejte čokoládový BeBe řez. Dezert zvládnou hravě připravit i začínající kuchaři.
Základ
Náplň
Poleva
V rendlíku smíchejte klasický cukr s kakaem a vanilkovým cukrem. K suchým ingrediencím vmíchejte vejce, a jakmile se vše propojí, také kukuřičný škrob s mlékem.
Směs zahřívejte 3–4 minuty, do zhoustnutí a poté do ní vmíchejte máslo. Směs vařte další 2 minuty a poté její čtvrtinou pokryjte sušenky, kterými jste vyložili zapékací mísu. Postup opakujte a vrstvení zakončete náplní.
Na závěr připravte polevu smícháním čokolády se smetanou a zahřátím směsi v mikrovlnné troubě.
Tip: K rozpuštění čokolády můžete využít také vodní lázeň.
Čokoládový BeBe řez vložte na 3 hodiny do lednice a poté ho servírujte nakrájený na kousky.
Tip: Každou porci můžete ozdobit trochou šlehačky.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: So süß!
Facebook komentáře
Pro zobrazení, se přihlaste.