Cuketa zapečená se sýrem a cibulí - postup přípravy
Velmi chutným způsobem můžete v troubě připravit cuketu spolu se sýrem a osmaženou cibulí. Jídlo je zcela bez masa a neobsahuje příliš zbytečných kalorií.
Ingredience
Cukety oloupejte a nakrájejte na plátky. Dejte ji do mísy a ochuťte solí, pepřem, sladkou paprikou a trochou najemno rozdrceným zeleninovým bujónem, případně podravkou.
Nakrájejte cibule a dejte je smažit na pánev na troše olivového oleje, dokud nezesklovatí. V misce rozšlehejte vejce, přidejte nízkotučný jogurt, sůl, prolisujte česnek a promíchejte.
Do zapékací formy naskládejte plátky cukety, na ni rozložte zesklovatělou cibuli a zalijte vejci s jogurtem. Vložte formu do předem vyhřáté trouby na 200 °C a vše pečte zhruba 30 minut. Pak na cukety nasypejte strouhaný tvrdý sýr s nízkým obsahem tuku a dejte ještě na 10 minut do trouby.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
