Cuketová omeleta se sýrem - postup přípravy
Stačí vám jen tři hlavní suroviny k tomu, abyste si vychutnali plnohodnotnou snídani či večeři, která vás nejen zasytí, ale ještě k tomu vám i zachutná. Jedná se o originální kombinaci, která vás jen tak neomrzí.
Omelety
K podávání
Odkrojte z cukety kraje a nastrouhejte ji nahrubo do mísy, ve které budete tvořit těsto. Do jiné mísy rozklepněte vejce, rozšlehejte je vidličkou a nalijte je do mísy s těstem. Nyní do mísy přidejte mletý černý pepř a oregano. Stroužek česneku oloupejte, prolisujte a také ho dodejte do mísy. Tvrdý sýr nastrouhejte nahrubo a dejte ho do mísy s těstem. Všechno důkladně promíchejte.
Rostlinný olej rozetřete po pánvi a nechejte ho rozehřát. Teprve před smažením cuketové těsto dochuťte solí. Dejte těsto do pánve, rozprostřete ho a zakryjte pokličkou. Omeletu smažte, dokud nebude hotová. Mezitím můžete nakrájet rajče. Hotovou omeletu podávejte s čerstvým rajčetem a bylinkami, dobrou chuť!
