Cuketové muffiny s parmazánem - postup přípravy
Cuketové muffiny s parmazánem jsou lehkým a vyváženým jídlem, bez kterého se prostě neobejdete. Jednou je vyzkoušíte a jiné už chtít nebudete,
Ingredience
Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle. Vymačkejte z ní přebytečnou šťávu a smíchejte ji s vejcem, mlékem a také s prosátou moukou.
Do těsta přidejte olivový olej, pšeničnou krupici a kypřicí prášek do pečiva. Těstu dodá lahodnou chuť sýr a také pepř. Všechny ingredience promíchejte a vytvořte tak hladké těsto.
Formu na muffiny vymažte tukem a naplňte ji cuketovým těstem. Vložte formu do trouby předehřáté na 180 °C a pečte muffiny zhruba 15–20 minut.
Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Jeden den recept