Domácí pizza těsto bez hnětení - postup přípravy
Domácí pizza těsto připravíte rychle, snadno a jen z pár levných ingrediencí. Výhodou je, že ho můžete ochutit různě a připravit tak svým blízkým pizzu na míru.
Ingredience
Mouku smíchejte se solí, sušeným droždím a teplou vodou. Z ingrediencí vytvořte těsto, které polijte olivovým olejem a zakryjte poklicí, utěrkou nebo potravinovou fólií.
Těsto nechte 1 hodinu kynout na teplém místě a poté jeho okraje 2 minuty překládejte přes sebe. Následně ho vraťte do mísy, zakryjte ho a vložte na 20 hodin do lednice.
Domácí pizza těsto pečte v předehřáté troubě na 270 °C po dobu 16–20 minut.
Tip: Pizzu můžete pokrýt rajčatovou omáčkou, kterou vytvoříte smícháním passaty se solí a olivovým olejem, nebo také mozzarellou či oblíbeným pestem.
Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: ricette arabe
