Komentáře 
Vaření: 15 minut
Přidat fotografiiDomácí zmrzlina s pár přísadami, které děti neodolají - postup přípravy
Domácí zmrzlinu milujeme všichni. Velkou výhodou je, že je levná, jednoduchá, rychlá a můžete si ji dochutit podle svého. Kupované zmrzliny jsou příliš sladké a drahé. Zejména během léta přitom zmizí velmi rychle a musíte znovu do obchodu pro nový kelímek s touto sladkou pochoutkou. Díky domácí přípravě si ale můžete udělat takovou příchuť, kterou sami chcete a můžete experimentovat, jak jen budete chtít. Navíc můžete do procesu zapojit i své děti.
Velkou výhodou a velmi dobrou zprávou je, že na výrobu této zmrzliny budete potřebovat pouhých pět ingrediencí. To se pochopitelně týká základních surovin, které budete potřebovat pokaždé. Další se týkají jednoduše toho, co budete chtít sami přidat. Ať se bude jednat o kakao nebo ovoce, můžete zvolit, cokoli jen máte rádi. Dnes se podíváme na základní recept, který bude mít příjemně krémovou, mléčnou příchuť.
Ingredience
Není na tom nic složitého a přípravu zvládnou i malé děti. Můžete je proto začlenit do výroby, díky čemuž jim bude zmrzlina chutnat ještě více. V první řadě na mírném ohni svařte mléko. Přidejte máslo a promíchejte.
Poté v samostatné misce smíchejte cukr, škrob, žloutky a trochu horkého mléka. Míchejte, dokud hmota nebude dokonale hladká. Jakmile se to stane, můžete postupovat dále, čímž se přiblížíte ke konci výroby domácí zmrzliny.
Tuto směs nalijte do mléka, které jste vařili na sporáku. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hustý a homogenní krém. Nakonec misku stáhněte z ohně a krém nalijte do formiček nebo formy, kterou dáte na několik hodin do mrazáku.
Poté ji můžete vyzkoušet a uvidíte, jak bude lahodná a jemná. Doporučujeme první pokus udělat podle receptu a poté můžete přidávat chutě, které máte nejraději a experimentovat. Přejeme hodně štěstí a dobrou chuť!
