Fitness čokoládový dort bez mouky - postup přípravy
Pokud si hlídáte štíhlou linii, nebo držíte dietu a honí vás mlsná, vyzkoušejte tento fitness čokoládový dort bez mouky, po kterém zaručeně nepřiberete. Příprava je velmi snadná a zabere vám jen chvíli.
Na dort
Na polevu
Nejdříve vyjměte všechny potřebné suroviny z lednice a počkejte, dokud nebudou mít pokojovou teplotu. V míse smíchejte jogurt, vanilkový extrakt a mléko. Směs krátce ohřejte v mikrovlnné troubě, přidejte kakao a těsto dobře promíchejte.
Přidejte sladidlo ze stévie, jedlou sodu a směs opět dobře promíchejte. Ovesné vločky následně rozemelte na jemnou mouku a poté ji nasypte do těsta.
Směs rychle promíchejte a přelijte ji do formy vyložené pečicím papírem. Dort pečte v předehřáté troubě na teplotu 160 °C přibližně 35 minut.
Před vytažením z trouby otestujte pomocí špejle, zda je korpus dobře propečený. Pokud bude špejle po vytažení čistá, můžete pečení ukončit.
Dort vyjměte a nechte ho minimálně 10 minut vychladnout. Poté ho vyklopte na mřížku, stáhněte z něj pečicí papír a nechte ho zcela vychladnout.
V misce smíchejte jogurt, mléko a sladidlo. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a směs vyšlehejte do hladkého krému. Poté ho nechte chvíli ztuhnout v lednici.
Dort potřete po celém povrchu krémem, nakrájejte ho a servírujte. Bez krému má koláč přibližně 50 kalorií na porci, s krémem kolem 90 kalorií.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
