Hanácké koláče s tvarohem a povidly - postup přípravy
Připravte si nadýchané hanácké koláče s tvarohem a povidly podle Youtube kanálu Vaříme s Mozkem. Dezert je plný bohatých chutí a hodí se jako slavnostní dezert.
Těsto
Náplň
Zdobení
V míse smíchejte mouku s vaječnými žloutky, moučkovým cukrem, špetkou soli, droždím, olejem a vlažným mlékem. Jakmile se ingredience propojí, přikryjte těsto čistou utěrkou a nechte ho 1 hodinu kynout na teplém místě.
Nyní si připravte náplň smícháním tvarohu, krystalového cukru a vanilkového cukru. Vykynuté těsto vyválejte na plát o výšce 0,3 cm a udělejte v něm stejně velká kolečka.
Tip: K vytvoření koleček můžete použít hrníček nebo sklenici.
Kolečka vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete je tvarohovou náplní, povidly a posypte je mandlemi, rozinkami, borůvkami a cukrem.
Následně hanácké koláče s tvarohem a povidly pečte v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 13 minut. Hotové koláče nechte volně vychladnout a servírujte je ke snídani, nebo jako dezert ke kávě a čaji.
Poznámka: Doba pečení je závislá na výkonnosti vaší trouby. Koláče by měly být upečené dozlatova.
Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.
Videopostup krok za krokem
Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem
